成分：有機硬質小麥
(煮食與泡食即可。煮食:依循白米的煮食方式即可；泡食:用熱水沖泡並燜20分鐘，再將水倒出即可；可單獨食用或做涼拌沙拉等料理)

產品特色:
布格麥主要由硬質小麥碾磨去殼而得，常見於歐洲，中東和印度菜。源自土耳其。 通常是以杜蘭小麥（durum wheat）製造。 形狀和COUSCOUS很像，食用時可以用電鍋蒸熟或加水煮食甚至用熱水沖泡都可以；由於它是用整顆的麥粒碾碎，帶有麥麩，口感QQ彈彈的可以變化成沙拉或是甜點等各式料理。 可以把它和印加麥一起煮熟，伴上蔬菜丁和水煮蛋就是簡單健康又美味的輕主食。

布格印加麥沙拉:(4人份)
布格麥食 1杯
印加麥 1杯
水2杯
紅甜椒 1顆
黃甜椒 1顆
蘋果 1顆
小黃瓜1條
雞胸肉(熟)、鮭魚丁或是替代成水煮蛋或是起司丁、酪梨丁 (當然可以通通都加更豪華!!)
蘋果醋 3湯匙
橄欖油 3 湯匙
海鹽少許(依各人口味調整)
黑胡椒少許(依各人口味調整)
蕃茄醬一小匙(依各人口味調整)

步驟:
1. 將1杯布格麥食、1杯印加麥混合加二杯水放入電鍋內，等待煮熟。

2. 將紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蘋果、肉切丁備用。

3. 將煮熟後的布格麥食印加麥放稍涼後，把步驟(2)的材料通通加下去混合。

4. 加入蘋果醋、橄欖油、海鹽、黑胡椒、蕃茄醬等拌勻調味。

5. 大功告成!! 來杯葡萄酒一起慢慢享受吧~

• 1.商品組合/規格：500gx1入
  2.商品品名：有機布格麥食
  3.商品重(容)量：500g
  4.內容物名稱(成分)：有機硬質小麥
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：擁潔股份有限公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：臺北市西園路二段157號9樓
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：03-3181639
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：以消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上
  11.食品業者登錄字號：A-112866302-00000-6
  12.投保產品責任險字號：1300-04AKP0000064
  備註欄：煮食與泡食即可。煮食:依循白米的煮食方式即可；泡食:用熱水沖泡並燜20分鐘，再將水倒出即可；可單獨食用或做涼拌沙拉等料理

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